Aktuelles
Liebe Landfrauen, wer sagt eigentlich, dass Kuchen immer süß sein muss? Wir Landfrauen haben am vergangenen Donnerstag bewiesen, dass die herzhafte Variante mindestens genauso viel hergibt! In der einladenden Atmosphäre des Ernährungszentrums kamen zwölf Frauen zusammen, um gemeinsam in die Welt der pikanten Backkunst einzutauchen. Handwerk und Kreativität vereint Unter fachkundiger Anleitung wurde geschnippelt, geknetet und gerollt. Die Vielfalt, die wir gemeinsam zubereitet haben, war beeindruckend: Knusprige Gemüsenester und saftige Zucchinimuffins mit ergänzendem Dip, ein…
Wenn es nach Zimt, gebrannten Mandeln und Tannengrün duftet, dann wissen die Landfrauen Oberstenfeld: Es ist Zeit für die traditionelle Ausfahrt in die Adventszeit. Die diesjährige Lehrfahrt führte die Landfrauen Oberstenfeld zu einem der traditionsreichsten und stimmungsvollsten Ziele in der Adventszeit: dem berühmten Nürnberger Christkindlesmarkt. Schon die Anreise war ein Vergnügen. Die Fahrt mit unserem ausgesprochen netten Busfahrer war äußerst kurzweilig, geprägt von angeregten Gesprächen und fröhlicher Vorfreude auf den gemeinsamen Tag. Eintauchen in die…
Ende Oktober verschlug es unserer Landfrauen-Gruppe in den idyllischen Ortsteil Etzlenswenden bei Beilstein, genauer zur Manufaktur für Feines Mörsel. Wir wurden herzlich empfangen und durften an einem spannenden Vortrag über Trüffel, ihren Anbau und ihre Verwendung teilnehmen — anschließend folgte eine reale Demonstration mit dem Trüffelhund Pino bei der Suche nach echten Trüffeln auf der Plantage. Die Manufaktur Mörsel ist ein familiengeführter Betrieb mit Sitz in Beilstein-Etzlenswenden. Neben Obstbau und Brennerei gehören seit 2009 auch…
Die LandFrauen Oberstenfeld durften einen faszinierenden Nachmittag auf dem Obstbaubetrieb Stirm in Rielingshausen erleben und hinter die Kulissen eines traditionsreichen und zugleich innovativen Familienunternehmens blicken. Ursprünglich in Landwirtschaft und Weinbau verwurzelt, entwickelte sich der Betrieb ab 1958 aus einer tiefen Liebe zum Obstbau heraus. Heute ist er ein reiner Obstbaubetrieb, der die gesamte Palette an heimischem Obst und Beeren anbaut – und dank modernster Lagerung die Äpfel das ganze Jahr über knackig und frisch hält!…
Ein herzliches Hallo von den Landfrauen Oberstenfeld! Am letzten Freitag, dem 19. September, haben wir uns am Bahnhöfle zu einem besonderen Abend getroffen, um neue Gesichter in unserer Runde zu begrüßen. Es war ein wunderbarer, „spritziger Treff“, der allen Anwesenden zeigte, dass die Landfrauen Oberstenfeld weit mehr sind als das veraltete Klischee der „verknitterten“ Landfrauen. Schon beim Eintreffen spürte man die lockere und einladende Atmosphäre. Stehtische waren liebevoll dekoriert, und das salzige Gebäck, die karamellisierten…
Am ,Freitag, den 5. September, durften die Landfrauen Oberstenfeld im Pfadfinderheim zwei ganz besondere Gäste willkommen heißen: Irene und Nina vom Backteam des Backhauses Gebersheim. Mit im Gepäck hatten die beiden nicht nur faszinierende Geschichten, sondern auch eine Menge appetitlicher Kostproben, die uns den Abend versüßten. Die beiden Referentinnen nahmen uns mit auf eine Reise in die Vergangenheit und Gegenwart ihres Backhauses. Wir erfuhren, wie sich 2007 durch einen Zufall – genauer gesagt, durch einen…
